Blattpetersilie Pflanze

Eine tolle zweijährige Pflanze, die etwa 50cm hoch wird und schmackhafte Blätter für die Küche liefert. Im zweiten Jahr schiesst die Petersilie mit den warmen Frühlingstemperaturen in die Blüte, was Insekten sehr lieben. Die alten Griechen schätzten bereits die Heilwirkung von Petersilie.
Die Blätter beinhalten sehr viel Vitamin C und regelmässig eingenommen, soll es gar Zellschützend sein, insbesonders in der Lunge.
Noch Heute verzehren die slawischen Völker, täglich ein Büschel dieser aromatischen Blätter, anstatt Salat und schätzen die vitalisierende Wirkung. Auch ein fester Bestandteil der Küche von Arabien, Marokko,Mittelmeerraum.

Die Blattpetersilie kann einfach im März/April auf dem Vorfenster im Topf vorgezogen werden oder dann ab Mitte Mai direkt in den warmen Gartenboden ausgepflanzt werden.
Petersilie wünscht einen warmen, humosen Boden mit unbedingt, gleichmässiger Feuchtigkeit. Trotz regelmässigem Schnitt und Ernte, treibt die Pflanzen zuverlässig aus der Basis aus. Im zweiten Standjahr sollten die Bätter frühzeitig verwendet werden, denn Pflanzen mit Blüten werden zäh.

Als Pflanze im Topf 14cm, solange Vorrat